Manastirea Crasna

Eu si sotul meu am fost la acest sfarsit de saptamana in vizita la Manastirea Crasna. Un loc minunat care, are si un site bine oragnizat : http://www.manastirea-crasna.com/
Noua, venind de la oras, ne-a facut foate bine sederea acolo, pentru ca manastirea este izolata, inconjurata de liniste, aer curat de munte si imbibat cu rugaciune... A fost minunat, un adevarat dar de la Dumnezeu!
Ne-au placut mult slujbele, am fost efectiv desfatati de cantarile psaltice !!! In doua zile nu ne-am putut da seama de prea multe, dar duhul in care este obstea ne-a intarit, iar cele ce ne-au fost istorisite despre parintele staret si evolutia manastirii ne-au umplut de bucurie.
Si acum ca sa contra-balansez toate laudele...pangarului i-am dat nota cinci. Mi-e dor de un pangar cu icoane de calitate, bizantine. Ma gandeam ca atat de mult de ingrijim de a noastra imagine, de cum de imbracam, cum aratam, dar pentru Cel Care este Insusi izvorul nesecat al vietii nostre, pentru al Sau Chip, nu am investi nici 10% din cat cheltuim macar pe hainele noastre.
Am fost invitati si la masa si, bine-nteles, mancarea de nota zece, de fapt cu asta trebuia sa incep, nu?! Am furat si o reteta de supa de spanac care a fost delicioasa si cred ca o sa o pun in practica zilele acestea.
Concluzie , ne-a rasfatat Domnul prin toate darurile primite la M.Crasna, si Ii multumim pentru aceasta.

Saptaman Patimilor

Tulburator fapt cum Iuda in Joia Mare era cu Hristos la Cina impartasindu-se cu Trupul si Sangele Lui, iar talharul se afla ucigand, violand, furand.
A doua zi, in Vinerea Mare talharul marturisteste pe Hristos, si primeste impartasirea vesnica El, dar, in acelsi timp Iuda se spanzura, invesnicindu-si deznadejdea.

Noutati cancer - un interviu zguduitor

Am primit acest link de la un medic roman care lucreaza intr-o clinica peste hotare.
Ascultati interviu cu prof.dr.Tullio Simoncini pana la capat, ideile si descoperirile acestui doctor sunt extraordinare.
http://video.acasa.ro/stiri/interviu-cu-oncologul-italian-tullio-simoncini--b39b085d24c066adb272.html
Iata si site-ul doctorului Tullio Simoncini www.curenaturalicancro.com

Contra celelor stem

E mare moda acum cu recoltarea celulelor stem. Am auzit persoane in care am incredere, ca ar fi impotriva, dar fara argumnte prea clare, ci numai pe baza de intuitie. Am mai cautat informatii si pentru mai multe lamuriri recomand acest link :
http://www.prostemcell.ro/index.php?option=com_content&view=article&id=34:este-implantul-cu-celule-considerat-sigur&catid=10&Itemid=15
Se pare ca unul din riscurile majore ale implantului cu celule stem ar fi formarea tumorilor.

Cer senin

Cand cerul este senin, nu vrei sa-ti mai amintesti de norii negri care tocmai au trecut. Pentru ca dupa tot intunericul si toata furtuna, nu vrei ca bucuria cerului senin sa mai fie umbrita de ceva, nici macar de vreo amintire.

Verdele din piata

am cumparat spanac, salata verde, stevie, ceapa verde,leurda si loboda. Cam toate pe nuante de verde crud de primavara.
Intentionez sa fac din toate o salata delicioasa. Iata cat de important este sa mananc aceasta salata.
Spanacul contine saruri minerale din belsug (sodium, potasiu, calciu, fosfor, magneziu, sulf, mangan, zinc, cupru, iod, fier), vitamine (A, B1, B2, B12, PP, C, acid folic), clorofila, aminoacizi (arginina, lizina), lipide, protide, glucide.
Pricipalele proprietati :
- nutritiv si tonifiant,combate scorbutul(datorat lipsei de vitamina C),remineralizant de mare valoare;
- curatitor al tubului digestiv (retragand toxinele din masa umorilor si favorizand eliminarea lor);
- tonifica miocardul si stimuleaza activitatea inimii;
- creste cantitatea de urina eliminata, stimuleaza secretiile gastrice ,pancreatice si biliare;
- stimuleaza cresterea, provoaca eliminarea viermilor intetinali, previne infectia gingiilor.
Salata verde contine numeroase saruri minerale dintre care trebuie mentionate cele de iod, magneziu, fosfor, cupru, arsenic si zinc, toate cu roluri importante in desfasurarea normala a proceselor metabolice. Sarurile de iod au efect antisclerotic mai ales asupra vaselor cu diametru mare, depurativ, hipotensor si asigura functionarea normala a glandei tiroide, cu rol deosebit de important pentru persoanele varstnice. Sarurile de magneziu din salata constituie un stimulent al celulelor, un reechilibrant nervos si un drenor hepatic. Aceste saruri intirzie imbatrinirea si combat cancerul.
Stevia contine substante dulci (glicozide) care nu sunt metabolizate de organismul uman, fiind astfel eliminate fara ca vreo calorie sa fie absorbita. In afara de glicozide, stevia mai contine si proteine, fibre, carbohidrati, fosfor, zinc, calciu, potasiu, magneziu si vitaminele A si C. Este un aliment vegetal cu o impresionanata reputatie de vindecator pentru organism. Nu numai ca nu mareste nivelul zaharului din sange, ba chiar determina scaderea acestuia daca este prea mare. Sper deosebire de zahar, nu favorizeaza inmultirea bacteriilor nesanatoase si a ciupercilor, care pot infecta organismul cauzand probleme serioase.
Stevia scade pofta de dulciuri, echilibrand nivelul zaharului din sange si evitand oscilatiile hipoglicemiei. Astfel, stevia poate micsora dorinta de a consuma alimente grase si poate controla apetitul.
Ceapa verde este una din plantele cu proprietati anticancerigene puternice. Cercetatorii de la Institutul National de Studiu al Cancerului din Statele Unite ale Americii au aratat ca ceapa verde si usturoiul scad riscul aparitiei cancerului de prostata la barbati. Potrivit acestora, 5-6 g de ceapa sau de usturoi zilnic scad riscul de cancer cu mai mult de 50%. Proprietatile anticancerigene ale cepei si ale usturoiului se datoreaza compusilor sulfurati, din care face parte si alicina.

Banc misogin

Accident rutier : o femei este calcata de o masina. Politia vine sa investigheze : ce s-a intamplat, cine este vinovatul ?!
"N-are nicio importanta, ce cauta ea afara din bucatarie?!"

Poate pare putin macabru, dar pentru ca eu sunt atat de pasionata de bucatarit in general, acest banc ma face sa zambesc :)

Cand esti casnica...

exista marele pericol sa pierzi timpul de geaba. De ce? Pentru ca ai tot timpul liber si chiar daca ti se pare ca "am facut destule azi", totusi poate se putea sa fii si mai harnica, fireste fara sa te extenuezi, si sa cuprinzi mai multe pe ziua respectiva.
Nu voi incepe cu teoriile "pro-eficienta femeii in casa", dar ma framanta ca poate minutele nu le mai pretuiesc asa cum le pretuiam inainte cand eram la serviciu, iar timpul e acelasi : limitat.
Si de ce sa ma fi zbatut pentru nu stiu ce firma in nu stiu ce functie ca sa impresionez nu stiu ce sef... si cand e vorba de treburile casei,de relatia cu Dumnezeu, sa am ritm de melc ?!

Sa va zic ce metoda minunata, cel putin pentru mine, mi-a dat sotul meu ca sa indepartez pericolul risipirii timpului, fie el cat de marunt. Sa imi pun alarma la telefon sa sune incepand de cand ma trezesc la urmatoarea ora. De exemplu : ma trezesc la 7.25, sa pun alarma la 8.00 apoi cand ajung la 8.00 sa pun la 9.00, si tot asa toata ziua. Si alarma suna la fix din ora in ora.
De ce toate acestea?! Ca sa trezesc constiinta : ce am facut in aceasta ora pe care mi-a mai daruit-o Dumnezeu? Am folosit-o? Daca nu, atunci imi propun ora urmatoare sa fac aia, aia si aia...Ca sa pretuiesc timpul !
Pentru ca la un moment dat tot va veni o ora care va fi antepenultima, apoi o ora ca va fi penultima si in final va veni ultima ora. Iar eu cum ma voi afla atunci ? Visatoare? Imprastiata? Sau prezenta?

Un parinte spunea: "daca vreti sa aflati valoarea unor zecimi de secunda, intrebati un atlet care participa la concursuri". Iar la mine trec secundele cu duiumul fara nici macar sa le observ !

Dar, gata ! NU mai aruncam timpul la gunoi!
Gratie sotului meu, am ocazia sa devin mai harnica, pentru ca am vazut pe proprie piele : harnicia aduce veselie, numai sa nu se ajunga la extenuare.

Pau D'arco versus cancer

Statisticile spun ca una din trei familii au o ruda dignosticata cu cancer.
E poveste lunga cu aceasta boala si cu cauzele ei.
Pe scurt, tot divortul omului cu Dumnezeu cu consecinte clare in: alimentatia defectuoasa, poluarea, radiatiile, stresul nostru zilnic, toata aceasta instrainare era de asteptat sa aduca si in organism o instrainare fata de starea initiala de sanatate. Cancerul este cu precadere expresia atat de clara a intoarcerii cu spatele la Dumnezeu a omului modern.

Iata una din plantele benefica acestei boli : copacul Pau D'arco.
Scoarta acestei plante este un adaptogen binecunoscut, care imbunatateste starea generala si participa la functionarea optima a sistemului imunitar. Consumul sau stimuleaza si absorbtia substantelor nutritive.
Datorita efectelor sale anti-fungice si antivirale, recunoscute pe scara larga, se recomanda si in cazuri de cancer,candida sau herpes, respectiv in lupta impotriva virusului HIV.
Este bogat in fier si calciu, minerale indispensabile pentru functionarea organismului uman si, in special, a creierului, in planta se mai gasesc vitamina C, zinc si seleniu, antioxidanti importanti, necesari pentru functionarea optima a sistemului imunitar. In plus, Pau d'Arco mai contine magneziu, mangan, fosfor, si potasiu, natriu, vitamina A si cateva din vitaminele complexului B.

Cea mai apropiata tara care importa ceaiul din scoarta de Pau D'arco originar din America de Sud este Austria.

A aparut leurda in piata !

Proprietatile terapeutice ale leurdei : in primul rand, rolul depurativ, respectiv capacitatea de curatire a sangelui, ficatului, stomacului si intestinelor, mult mai activa decat usturoiul.
Pentru aceasta actiune, se recomanda ca, in fiecare primavara, sa se faca o cura de 4 saptamani, cu frunze proaspete (de remarcat ca, prin uscare, frunzele isi pierd din proprietati).
Dupa anotimpul de iarna, in care alimentatia a fost bazata, in principal, pe produse din carne si cu mare carenta in legume proaspete, devine absolut necesara o curatire a sangelui si a organismului, intrat in primavara mai anemic, cu grad variat de debilitate si cu o imunitate mult diminuata. In aceasta perioada, natura intervine cu o planta de mare valoare: leurda.
Sucul de leurda, extras din frunze proaspete prin presare, se consuma in cure de 3 saptamani, luand cate 2 pahare pe zi, dimineata pe stomacul gol si dupa amiaza, avand efecte in combaterea reumatismului degenerativ, mastita si noduli la san si in inlaturarea efectelor nocive ale tutunului, printr-o actiune puternic antitoxica. Pentru a fi placut la gust, se poate combina cu suc de mere si morcovi.

Supa de rosii

Desi nu este de sezonul acesta, supa de rosii este preferata mea si o gatesc mai tot timpul.
Ce ne trebuie? O oala de aprox.4L, trei cepe albe mari, trei morcovi, o cana mica cu orez alb, o legatura de patrunjel, o bucatica de telina, cinci rosii mari si coapte, ulei de seminte de in, sare neiodata.
Se maruntesc cepele, se dau prin razatoarea mare morcovii si telina si impreuna cu sarea (dupa gust) se pun la fiert. Dupa 20 min. se adauga si orezul. Dupa inca 10 min. se adauga rosiile facute suc (cu ajutorul blenderului). Se mai lasa la fiert inca 10 min., se stinge focul si se adauga patrunjelul maruntit.
Se serveste calduta, cu ulei de seminte de in presat la rece (adaugat in farfurie). Pofta buna !

Urzici cu gris

Am gatit zilele astea niste urzicute. Iata cum :
Se spala o plasa plina cu urzici, se oparesc, se strecoara si apoi se toaca marunt.
Separat, se fierbe 10min. niste gris in apa cu putina sare (dupa gust), amestecand in continuu. Cantitatea de gris o hoataraste fiecare dupa gust (daca se doreste mai ingrosata mancarea sau nu).
Se amesteca urzicile cu grisul.
Se servesc la temperatura camerei cu ulei de dovleac presat la rece (adaugat in farfurie). Pofta buna !

Natura tacuta

Cat de mult ma uit in jurul meu? Si mai ales cat de atent? Toata natura se jertfeste ca eu sa implinesc vocatia mea : de indumnezeire. Si uimitoare este tacerea in care se savarseste aceasta jerfa.
Apa se inmurdareste cu murdaria mea, ea curata fiind, ca sa ma curete pe mine.
Plantele isi pierd viata ca sa ma hraneasca si sa-mi dea mie viata.
Nu sunt eu o ecologista , dar sunt un fan Dumnezeu, Dumnezeu care le-a creat pe toate ca sa-mi slujeasca mie, personal, si tie, pentru un singur scop : sa devenim ca El.

Sucul meu preferat

Sunt fan cruditati : fructe, radacini, samburi, mieji, frunze... Recunosc, nu pot manca numai neprelucrat termic adica crud (raw), dar incerc zilnic sa beau un suc de radacinoase, sa am la masa o salata din toate frunzele verzi din piata si sa devorez un bol cu fructe.
De baza in meniul nostru zilnic este sucul de radacinoase, care reprezinta un puternic detoxifiant pentru organism. Mie imi place urmatoarea combinatie (cantitatile sunt pentru doua persoane) :

1 sfecla rosie mica si tare
2 mere mari si zemoase
5 morcovi
1 telina mica
1 pastarnac (sau o radacina de patrunjel)

Se dau prin storcator cu lama de metal (care este indicat si pentru radacinoase tari).
Incercati, este delicios ! Curaj, merele si morcovii absorb gustul celorlalte!
cu aceasta reteta cred ca nimeni nu va mai citi blogul meu vreodata :))

Imbratisari

Am numit blogul asa pentru chiar sper ca fiecare lucru scris de mine si citit de voi sa aiba efectul unei imbratisari.